Aves!!!!
Frango Crocante
8 A 10 SOBRECOXAS DE FRANGO 1 PACOTE DE BOLACHA AGUA E SAL 1 PACOTE DE QUEIJO RALADO LEITE SAL ALHO AMASSADO PURE DE CEBOLA CURRY MARGARINA AZEITE
Modo de Preparo
MISTURE OS TEMPEROS - SAL, CEBOLA, ALHO, CURRY E AZEITE. TEMPERE AS SOBRECOXAS E COLOQUE-AS DENTRO DE UM SACO PLÁSTICO PARA MARINAR. APÓS MAIS OU MENOS 1H TIRE AS SOBRECOXAS E COLOQUE-AS EM UM BOWL APROVEITANDO BEM O TEMPERO. COLOQUE O LEITE ATÉ COBRIR OS PEDAÇOS E TAMPE COM PAPEL ALUMÍNIO, LEVE A GELADEIRA POR MAIS 1H. TRITURE A BOLACHA A GROSSO MODO E EM SEGUIDA BATA NO LIQUIDIFICADOR A BOLACHA E O QUEIJO RALADO. TIRE AS SOBRECOXAS DA GELADEIRA E EMPANE NA MISTURA DA BOLACHA E QUEIJO, COE O LEITE E APROVEITE O TEMPERO. EM UM PIREX COLOQUE AZEITE E O TEMPERO COADO COMO BASE DAS SOBRECOXAS. COLOQUE OS PEDAÇOS EMPANADOS UM A UM E COLOQUE SOBRE ELES UM BOLOTA DE MARGARINA (1 COLHER DE CHÁ) TAMPE COM PAPEL ALUMÍNIO E LEVE A FORNO MÉDIO POR MAIS OU MENOS 30 MIN, OU ATÉ COZINHAREM, RETIRE O PAPEL E DEIXE DOURAR.
- • Categoria:Aves
- • Comida: Brasileira
- • Tempo de Preparo: 3h30min
- • Tipo de Preparo: Assados
